燃气灶突然出冷水，通常是由以下几点原因造成的：
1.气源问题：燃气灶的燃料是天然气或液化石油气，如果供气管道发生了问题，就会影响到燃气灶的燃烧效果，导致灶具出现冷水情况。
2.燃气灶阀门损坏：如果燃气灶的阀门出现损坏，就会导致气阀无法正常控制燃气的流量，进而影响到灶具的燃烧效果。
3.管道堵塞：如果管道中出现了堵塞，会导致气流无法正常供给到灶具，这也会导致燃气灶出现冷水的情况。
4.风扇故障：燃气灶的燃烧需要通过风扇进行引导，如果风扇出现故障，就会影响到燃气的正常燃烧，导致出现冷水的情况。
5.火嘴状态：燃气灶的火嘴需要经常保持清洁，如果火嘴被灰尘或油污覆盖，就会影响到燃气的正常燃烧，导致出现冷水的情况。
燃气灶出现冷水的情况需要及时查找原因并进行维修，以保障燃气灶的正常使用和家庭安全。在平时使用中，应该遵循正确的使用方法和保养方法，避免造成损坏和故障。